Kolanın rengi neden siyahtır?

Kola herkesin severek içtiği bir içecektir. Tadı rengi ve saklama şekli ile diğer bütün içecek ve yiyeceklerden farklıdır.

O zaman kolanın neden siyah bir rengi vardır diye merak ettiniz mi. Doğada alışıldık bütün yiyecekler mümkün mertebe renkli görünürler. Doğadaki yiyecek ve içeceklerin renkli görünmesinin sebebi hayvanlara daha cazip görünür bilmekten geçer.

Oysa kolay yapaydır. Bir kişiyi ya da biri seyi etkilemekte en çok kimyasal bir işlem sonucunda oluşur.

Siyah olmasının sebebi ise yine kimyasaldır. Kola çok büyük oranda şekerden oluşur ama şekeri beyazdır. İçerisini asidik etki yaratan birtakım kimyasallar karıştırıldıktan sonra siyahlaşır.

Gazlı içeceklerin tamamı siyah olmasa da en azından ilk başlarda kimyasal sebepten dolayı siyahlaşmıştır.

Şeker asitli bir ortam ile karıştığında şekerin içerisinde bulunan karbon ve hidrojen ayrılır ve geriye kalan karbon siyah rengini verir.

Kısaca kolanın siyah görülmesinin sebebi çözünen şekerdeki karbondan gelir. Bugün ise bu önlenebilmektedir ama alışılagelmiş görüntüden ütülü korunmaktadır.

Biyolojik açıdan kola da bulunan yüksek şekerden dolayı, kola da bulunan asit den dolayı, daha birçok kimyasal dan dolayı sağlıklı bir içecek değildir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir